Открытый урок "Ферменты - химическая природа, классификация, свойства".
- 25.03.2017 17:47
- Просмотров: 2734
21 марта в техникуме был проведен открытый урок преподавателем Чвановой О.А. в группе второго курса "Технология молока и молочных продуктов" по предмету "Химия" на тему "Ферменты - химическая природа, классификация, свойства". Цели: сформировать знания о ферментах - особенностях, строении, механизме их действия; познакомить студентов с классификацией ферментов, их ролью в клетке, практическим значением ферментов; развивать познавательный интерес, самостоятельную активность студентов в ходе выполнения исследовательских работ.
